我认为随着年初兰州牛肉面“陇尚合”进入上海才算是兰州牛肉面正式进军上海市场了,这几天发现虹口足球场附近又开了一家牛肉面馆,才发现上海的**牛肉面越来越多了。是兰州牛肉面的,其品牌相当于上海的杏花楼,北京的全聚德、好多名人到了兰州都要去总店吃一碗面拍张照片以示到过兰州。作为在兰州读书生活近十年的半个兰州人,我基本可以绘制出上海的兰州牛肉面地图了,其中不知名的一些譬如金城面馆和同济附近的一家店都早已关门大吉了,已经想不起名字了。
这家旗舰店与山阴路的鲁迅故居几步之遥,“西固”是兰州的一个区,这家店开到了上海,还沿用小地名做品牌可见对自己的品质有多自信,据说他们在西藏南路还有一家店
走在桥上,钢铁支架交错联接,充满力量。那经历了百年的钢铁材质,在阳光下发出锃亮的青灰色,纤尘不染。它们见证了这座城市一个多世纪的朝代更迭与战火硝烟,至今,依旧如一个无畏的铁骨铮铮的战士,护卫着这座城、这条河。桥的另一头,就是的白塔山公园。山名源于山顶的一座白塔寺。沿着林间的石阶登至山顶,视野顿时开阔,青空苍茫,黄河奔流不绝。整个兰州城夹在南北两山之间的狭长地带,呈带状地向东西延伸,与母亲河相依相偎。沿着滨河路,一直走到大众巷觅食。下午时分,别说有名的马子禄牛肉面已经关门谢客了,就是其他的牛肉面店也都已经停止营业了。只找到一家牛肉粉店,牛肉粉配馍馍,再加一盘牛肉!西北的牛肉就是要比南方鲜美,还有西北的面食,又香又劲道。我一个南方人,可就是这么钟爱西北的面食面点。
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